Zeytin

Trilye halkının geçim kaynağı kara incinin hasat zamanı başladı. Zeytin, sofralarımıza hangi aşamalardan geçerek geliyor? İşte zeytinin üretim hikayesi…

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan ve bölgenin gastronomi turizmine kısa sürede önemli katkı sunan Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi, eğitimin yanında üretmeye de devam ediyor. Akademi bünyesindeki zeytinyağı sıkım atölyesinde sezonun ilk sıkımı yapıldı.

Gemlik Belediye Başkanı Mehmet Uğur Sertaslan, 26 Kasım Dünya Zeytin Günü kapsamında Gemlik Belediyesi’nin zeytin çiftçisine yaptığı destekleri anlatan bir açıklama yayınladı.